Terminalf page d'accueil Les mémoires de terminologie Présentation des mémoires de terminologie Visite guidée de la fiche de terminologie Page d'accueil du mémoire Termes traités dans ce mémoire

L'assemblage du champagne Français - anglais Fiche complète du terme vin clair Définition : Vin issu de la première fermentation et que le vigneron va goûter pour décider de l'assemblage qu'il va réaliser. Langue : Français Catégorie grammaticale : n.m. Domaine : assemblage Sous-domaine : vin Contexte : Le vin clair s'est clarifié pendant l'hiver. (Entretien avec M. Foulon, chef de cave chez Moët&Chandon, le 23 février 1999.) Relations :     Genre du terme : Vin de base     Isonyme : Vin de cuvée, vin de taille, vin de réserve, vin tranquille Équivalent anglais : light wine Retour à la page précédente.